Titulaire d'un diplôme d'ingénieure en bâtiment, Laure commence le théâtre pendant ses études d'ingénieur et choisit de s'y consacrer en intégrant en 2012 l'Ecole Supérieure d'Art Dramatique du Théâtre National de Bretagne, dont elle sort en 2015. Pendant ses années au TNB, elle est formée par divers metteurs en scène, acteurs, pédagogues ou chorégraphes: Jean-François Sivadier, Thomas Jolly, Gilles Defacques, Stuart Seide, Daria Lippi, Charlie Windelschmidt, Maya Bösch, Emmanuelle Huynh, Loïc Touzé, Alexandre DelPerruggia ...
Elle s'intéresse rapidement au jeu dans d'autres langues, en partant travailler en anglais sur Shakespeare ou des écritures anglaises contemporaines à la Central School of Speech and Drama et à la Bristol Old Vic Theater School, et sur Büchner en allemand à la Ernst Busch à Berlin. Elle enrichira ce travail de recherches sur la langue et sur la musique en s'initiant au rap avec D' de Kabal. La musique et le chant dans divers styles font régulièrement partie de son travail d'interprête.
En 2015 elle met en scène une carte blanche au TNB : Roi Lear de Rodrigo Garcia. Depuis 2015 elle travaille en tant qu'actrice avec divers metteu-se-r-s en scène (Eric Lacascade, Anne-Laure Liegeois, Cedric Gourmelon, Daria Lippi, Alexandre Koutchevsky).
En 2016 elle co-fonde la compagnie LaDude, jeune compagnie rennaise axée sur les textes contemporains et les représentations féminines au théâtre. C'est au sein de LaDude qu'elle écrit son premier texte Béquille/Comment j'ai taillé mon tronc pour en faire des copeaux (lauréat ARTCENA dans la catégorie Encouragements en mai 19), dont elle crée une version hors-les-murs en 2020. Elle travaille avec Annabelle Sergent, jouant dans Waynak, une co-écriture d'Annabelle Sergent et Catherine Verlaguet.
En 2020 elle joue dans l'Expression du Tigre Face Au Moucheron de Daria Lippi (Nest, CDN de Thionville) et dans Métamorphoses 2.0 de Mikaël Bernard.
A l'image on peut la voir en 2020 dans Quand On Sera Seuls, moyen-métrage de fiction réalisé par Michele Cinque et Daria Lippi, et L'Invention du Luxe à La Française, un docu-fiction réalisé par Stéphane Bégoin et produit par Arte.